تعادل آبدوستی

مقدمه‌ای بر مفهوم تعادل آبدوستی-چربی‌دوستی (HLB) و غلظت بحرانی مایسل (CMC)

مقدمه‌ای بر مفهوم تعادل آبدوستی-چربی‌دوستی (HLB) و غلظت بحرانی مایسل (CMC)

۶ شهریور ۱۳۹۷
بدون دیدگاه

آمفیفیل‌ها شامل دو بخش قطبی و غیرقطبی در ساختار مولکولی خود هستند و از این‌رو، به‌آب و روغن تمایل دارند. آن‌ها می‌توانند تحت شرایط خاص محیطی، خودسازماندهی انجام داده و مایسل‌ها را تشکیل دهند. آمفیفیل‌های غیریونی (عامل‌های فعال‌سطح) دارای ساختار شیمیایی، بیوشیمیایی و کارکردهای دارویی ...

اطلاعات تماس


ساعات کاری


شنبه
8:00 تا 17:00
یک شنبه
8:00 تا 17:00
دو شنبه
8:00 تا 17:00
سه شنبه
8:00 تا 17:00
چهار شنبه
8:00 تا 16:00
پنج شنبه
تعطیل
جمعه
تعطیل